01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
Rokrok吸引人的地方之一,是單點料理不只讓人挑菜色,也能搭配選擇食材與烹調方式。有位顧客在某次晚餐點了渡蟹黑椒醬炒,並提到這道料理展現了黑胡椒的香氣。菜單上還有魷魚、蝦、螺肉、干貝鹽炒,以及蝦或渡蟹豆瓣醬炒等選擇,想從食材開始挑菜的人,能找到不少搭配。
想感受口感變化,可以考慮五目燴汁炒麵。點過的顧客分享,配料豐富的粗麵一開始吃來酥脆,隨著用餐逐漸吸收燴汁,也能品嘗到不同口感。套餐可選白飯或杏仁豆腐,點餐時也能一併考慮餐後的安排。
午餐的擔擔麵套餐,則適合想把麵食和餐後品項一起搭配時選擇。有位顧客表示,比起芝麻風味,湯頭的鮮味與酸味平衡更令他印象深刻;細麵裹著肉味噌,碗底也留有不少醬料。套餐可選白飯或杏仁豆腐,可以依當下心情決定要以甜點收尾,或搭配白飯吃得更有飽足感。也有顧客覺得杏仁豆腐甜度適中,飯後吃起來清爽,是值得留意的收尾選項。







