01 / ABOUT THE PLACE
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Rokrok에서 눈길을 끄는 건 요리뿐 아니라 재료와 조리법을 조합해 주문할 수 있는 단품 메뉴다. 한 저녁 식사에서 꽃게를 흑후추 소스에 볶아 주문한 방문객은 흑후추의 풍미를 살린 요리를 즐겼다고 적었다. 메뉴에는 오징어와 새우, 골뱅이, 가리비 소금볶음이나 새우·꽃게 두반장 볶음 등도 있어 재료를 먼저 고르고 싶은 이에게 선택의 폭이 넓다.
먹는 동안 달라지는 식감을 즐기고 싶다면 고모쿠 앙카케 야키소바도 눈여겨볼 만하다. 주문한 방문객의 후기에 따르면, 재료를 듬뿍 올린 굵은 면은 처음에는 바삭하고, 먹다 보면 소스를 머금은 부분의 식감도 맛볼 수 있다고 한다. 세트는 밥이나 행인두부 가운데 하나를 고를 수 있는 구성으로 안내되어 있어 식사의 마무리까지 함께 생각해 선택할 수 있다.
점심 탄탄멘 세트도 면과 식후 메뉴를 함께 즐기고 싶을 때 고려할 만하다. 한 방문객은 참깨의 맛보다 국물의 감칠맛과 산미의 균형이 인상적이었다고 전했다. 가는 면에 고기 된장이 잘 어우러졌고, 그릇 바닥에도 넉넉히 남아 있었다고 회상했다. 세트는 밥이나 행인두부 중에서 고를 수 있어, 식후에 달콤한 디저트를 먹을지 밥을 곁들여 식사로 즐길지 취향에 맞출 수 있다. 행인두부는 단맛이 강하지 않아 식후에도 부담 없이 먹기 좋았다는 후기도 있어 마무리 메뉴로 눈길을 끈다.







